主料:
五花肉适量，
豇豆适量，
青红椒适量紫甜椒适量
辅料:
老抽适量，
生抽适量，
盐适量回锅肉辣椒炒豇豆的做法步骤
1.五花肉焯水后放入姜片煮熟切成小丁
2.紫甜椒、青红椒、豇豆切小丁
3.锅中放入适量油后放入豇豆翻炒片刻后加入青红椒翻炒，加入五花肉翻炒均匀后放入适量盐、老抽、生抽
4.炒至豇豆入味后放入紫甜椒
5.翻炒均匀即可
6.成品装盘
小窍门&温馨提示
紫甜椒是可以生吃的辣椒，所以最后放入翻炒均匀即可，这个菜可以配上荷叶夹或窝窝头包着吃更好吃
TAGS：
热菜 家常菜 五花肉
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